人間は常に多くの病原体と共存していますが、多くの人はその影響を大きく受けずに暮らすことができます。

それは人間の体に免疫が備わっているからであり、とりわけ白血球は外部から侵入してくる病原体や人間の体に発生するガン細胞を攻撃したり捕食したりすることで、人間の体を守っている存在です。

感染症や悪性腫瘍は現在も人間にとって大きな脅威であり、体が備えている防衛機構の免疫を高めることは健康維持のひとつといえます。

そうした時に役立つのが、βグルカンと呼ばれる物質でしょう。

これはブームになったこともあるブラジル原産のキノコ・アガリクスをはじめ、シイタケやマイタケの様に身近なキノコ類やオートミールで知られるオーツ麦にも含まれている物質で、一般にはブドウ糖と呼ばれている糖のグルコースが結合した重合体です。

健康食品の中には効果があると考えられる成分を高濃度に配合している物も少なくありませんが、バランスの良い食生活が基本であるように、有効成分をバランス良く配合している物があるなら、それを選びたいものです。

たとえば株式会社バイタルモアが販売する「Vital-βグルカン糖鎖ナノプレミアム」は、キノコと同様にβグルカンを豊富に含んだ黒酵母菌から得られた成分を中心に、アガリクスなどのキノコが持つほかの食物繊維成分を再現するべく糖鎖を配合することで、体に吸収されやすい配合を工夫した製品です。

健康食品も食品なので、成分量だけでなく吸収効率にも注目してみましょう。